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              產品名稱:

              便攜凍力儀

              產品簡介:便攜凍力儀是用于測量明膠凝凍強度的測量儀器。明膠的凝凍強度,是反映明膠質量的一項重要指標。正確檢測凝凍強度,對于明膠的生產和科研、特別是用于食品級和藥品級明膠的生產和科研,保證臨床應用的安全性,均具有不容忽視的實際指導意義。根據國家、等多標準要求設計儀器夾具及編程軟件算法,可以量化多種凝膠的物理參數。上海保圣凍力測試儀能夠以其他儀器*的靈敏度和重復性測量凝膠、果膠、硅膠、結冷膠、卡拉膠、
              更新時間: 2020-08-14
              訪問數量: 121

              產品介紹

              凍力儀產品介紹
                   凍力測試儀根據國家、等多標準要求設計儀器夾具及編程軟件算法,可以量化多種凝膠的物理參數。凍力測試儀能夠以其他儀器*的靈敏度和重復性測量凝膠、果膠、硅膠、結冷膠、卡拉膠、瓊脂、阿拉伯膠、黃原膠、魔芋膠和瓜爾膠的破裂強度、彈性、延展性、拉伸強度、粘附度、回復性等多種物性屬性。


               

              凍力儀性能特點:

              1、觸摸屏操作:高清精密觸摸顯示屏,無需外聯電腦(也可以購買軟件鏈接電腦兩用),輕點屏幕即可完成各項測試。
              2、數據提?。嘿|構儀內置運算軟件,測試結果直接顯示,可通過USB接口或內置WIFI傳輸至電腦上。
              3、軟件拓展:特別適用于食品物性學的基礎教學及研究(購買軟件鏈接電腦可以觸摸屏和軟件隨時切換)。
              4、使用便捷:操作方便、性能成熟穩定無故障、搬動方便。企業工廠車間品質管控,企業研發部門新產品開發、配方研究、工藝條件探索、原材料質量控制及在線品質管理等。
              5、配置要求: 質構儀主機1臺、5 kg力量感應元1套、探頭轉換器1個、凝膠探頭1個、魚糜5mm球型探頭1個。                 
               
              凍力測試儀測試方法:   
                 取7.5 g待測樣品放入樣品瓶內,加入105 ml的水,加蓋靜止1-4 h后,在65±2℃水浴加熱15 min,水浴加熱過程中攪拌。室溫下冷卻15 min,加膠塞將樣品瓶于10.0 ±0.1℃下冰浴17±1 h。擦干樣品瓶外壁的水后進行凝膠強度測定,測定點為樣品表面的中心點。取兩組測定曲線峰值點的平均值作為凍力強度的報告值。

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